Gartenkompass
Schwarzer Holunder
Foto: Willow · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

Sträucher · Moschuskrautgewächse

Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

mehrjährigMittelzehrergiftig
Tipp: Blüten für Sirup, Beeren für Saft – und ein Paradies für Vögel.
Achtung giftig: Rohe Früchte und Blätter giftig – Beeren nur gekocht verwenden. BfR-Liste, Kategorie 2.
Im Planer verwenden

Steckbrief

Pflanzabstand
3 m
Reihenabstand
3 m
Wuchshöhe
300–600 cm
Breite
3,5 m
Licht
sonnig bis halbschattig
Wasser
mittel
Boden
humos, lehmig · pH 5,5–7,5

Kalender

Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie

Gute Nachbarn

Keine besonderen Partner bekannt – verträgt sich mit den meisten.

Schlechte Nachbarn

Keine bekannten Unverträglichkeiten.

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

  1. Liste besonders giftiger Gartenpflanzen und einheimischer Pflanzen in der freien Natur (BAnz AT 02.07.2021 B4)
    Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2021