Gartenkompass
Kohlrabi
Foto: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Gemüse · Kreuzblütler

Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes

einjährigMittelzehrerungiftig
Tipp: Gleichmäßig gießen, sonst platzen die Knollen. Jung geerntet am zartesten.
Im Planer verwenden

Steckbrief

Pflanzabstand
25 cm
Reihenabstand
30 cm
Wuchshöhe
20–30 cm
Breite
25 cm
Licht
sonnig bis halbschattig
Wasser
hoch
Boden
humos, lehmig · pH 6,5–7,5

Kalender

Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

  1. Arbeitsblatt 0727: Pflanzen- und Reihenabstände (Tabelle 1)
    KTBL / Universität Bonn / ATB Potsdam, 2009
  2. Carrillo-Reche et al.: Metaanalyse zu Mischkultur mit Kohl (76 Studien): −48 % Schädlingsschäden, −7 % Ertrag
    Wageningen University, 2023
  3. Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
    Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
  4. Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
    Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026
  5. Walnut Toxicity / Black Walnut Toxicity (HO-193)
    University of Wisconsin–Madison Extension; Purdue Extension