Gemüse · Amaryllisgewächse

Lauch / Porree

Allium porrum

einjährigStarkzehrerungiftig

Tipp: In tiefe Rillen pflanzen und nach und nach anhäufeln – so wird der Schaft lang und weiß.

Im Planer verwenden

Steckbrief

Pflanzabstand: 15 cm
Reihenabstand: 30 cm
Wuchshöhe: 40–70 cm
Breite: 15 cm
Licht: sonnig
Wasser: mittel
Boden: humos, lehmig · pH 6–7,5

Kalender

Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Umstritten

Hier widersprechen sich die Fachquellen – im Zweifel lieber etwas Abstand lassen.

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

Arbeitsblatt 0727: Pflanzen- und Reihenabstände (Tabelle 1)
KTBL / Universität Bonn / ATB Potsdam, 2009
Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026