Kräuter · Doldenblütler
Petersilie
Petroselinum crispum
Tipp: Keimt sehr langsam (bis 4 Wochen). Jedes Jahr an einen neuen Platz säen – sie verträgt sich nicht mit sich selbst.
Im Planer verwenden
Steckbrief
- Pflanzabstand
- 15 cm
- Reihenabstand
- 25 cm
- Wuchshöhe
- 20–40 cm
- Breite
- 20 cm
- Licht
- sonnig bis halbschattig
- Wasser
- mittel
- Boden
- humos, lehmig · pH 6–7
Kalender
Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie
Gute Nachbarn
- ErdbeereFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RadieschenFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RettichFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- TomateFachtabelleKlassische Mischkultur, stören sich nicht in Licht und Wurzelraum. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- PaprikaErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
- ZwiebelErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
Schlechte Nachbarn
- KopfsalatFachtabellePetersilie und Salat hemmen sich. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- EndivieErfahrungswertGilt als ungünstig: Petersilie und Salat hemmen sich.
- PflücksalatErfahrungswertGilt als ungünstig: Petersilie und Salat hemmen sich.
Quellen & Belastbarkeit
Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.
- Merkblatt 2166: Kräuter zum Frischverzehr aus dem eigenen Garten
Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim), 2016 - Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026 - Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)