Gemüse · Korbblütler
Pflücksalat
Lactuca sativa var. crispa
Tipp: Immer nur die äußeren Blätter pflücken – dann wächst er wochenlang nach.
Im Planer verwenden
Steckbrief
- Pflanzabstand
- 25 cm
- Reihenabstand
- 30 cm
- Wuchshöhe
- 20–30 cm
- Breite
- 25 cm
- Licht
- sonnig bis halbschattig
- Wasser
- mittel
- Boden
- humos · pH 6–7
Kalender
Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie
Gute Nachbarn
- BlumenkohlFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- BrokkoliFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- BuschbohneFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- ChinakohlFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- DillFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- ErbseFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- KnollenfenchelFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- GrünkohlFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- Mai- & HerbstrübeFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- ZuckermaisFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- Pak ChoiFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RadicchioFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- RadieschenFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RettichFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RhabarberFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RosenkohlFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- Rote BeteFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- RotkohlFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- SchalotteFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- SchwarzwurzelFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- SpargelFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- TomateFachtabelleSalat nutzt den Platz unter den Tomaten und hält den Boden feucht. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- WeißkohlFachtabelleSalat hält den Kohlweißling fern. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- WirsingFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- ZuckerhutFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- ZwiebelFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- GurkeErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
- Lauch / PorreeErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
- MöhreErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Salat ist schnell geerntet und lässt Möhren Platz.
- KohlrabiErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Salat hält den Kohlweißling fern.
- StangenbohneErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
- ZucchiniErfahrungswertGilt als guter Nachbar: Verbreitete Gärtnerempfehlung, in Fachtabellen nicht aufgeführt.
Schlechte Nachbarn
Quellen & Belastbarkeit
Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.
- Merkblatt 2111: Fruchtfolge für Gemüsebeete (mit Pflanzabständen)
Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim), 2016 - Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026 - Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)