Gartenkompass
Salbei
Foto: Seán A. O'Hara · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Kräuter · Lippenblütler

Salbei

Salvia officinalis

mehrjährigSchwachzehrerungiftig
Tipp: Im Frühjahr um ein Drittel einkürzen, sonst verholzt er von unten.
Im Planer verwenden

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

  1. Staudenliste mit Lebensbereichen nach Hansen/Sieber (BdS) – Prüfungsliste Staudengärtner Bayern
    Goldmann, Hofmann, Leyhe (Bayern), 2021
  2. Merkblatt 2166: Kräuter zum Frischverzehr aus dem eigenen Garten
    Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim), 2016
  3. Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
    Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026
  4. Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
    Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)