Gemüse · Spargelgewächse

Spargel

Asparagus officinalis

mehrjährigMittelzehrerungiftig

Tipp: Dauerkultur für 10+ Jahre – erst ab dem dritten Jahr ernten und nie nach dem 24. Juni.

Im Planer verwenden

Steckbrief

Pflanzabstand: 45 cm
Reihenabstand: 1 m
Wuchshöhe: bis 150 cm (Laub)
Breite: 60 cm
Licht: sonnig
Wasser: mittel
Boden: sandig · pH 6–7,5

Kalender

Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

WalnussbaumbelegtWalnüsse geben über Laub und Wurzeln Juglon ab, das empfindliche Pflanzen wie diese hemmt (am stärksten die Schwarznuss, abgeschwächt auch die Echte Walnuss). · Quelle: University of Wisconsin–Madison Extension; Purdue Extension

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

Infoschrift 2164: Grünspargel
Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim)
Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026
Walnut Toxicity / Black Walnut Toxicity (HO-193)
University of Wisconsin–Madison Extension; Purdue Extension