Gartenkompass

Gemüse · Kreuzblütler

Wirsing

Brassica oleracea var. sabauda

einjährigStarkzehrerungiftig
Tipp: Späte Sorten sind frosthart und können bis in den Winter stehen. Kulturschutznetz gegen Kohlweißling.
Im Planer verwenden

Steckbrief

Pflanzabstand
50 cm
Reihenabstand
60 cm
Wuchshöhe
30–50 cm
Breite
60 cm
Licht
sonnig
Wasser
hoch
Boden
lehmig, humos · pH 6,5–7,5

Kalender

Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie

Gute Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Umstritten

Hier widersprechen sich die Fachquellen – im Zweifel lieber etwas Abstand lassen.

Quellen & Belastbarkeit

Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.

  1. Arbeitsblatt 0727: Pflanzen- und Reihenabstände (Tabelle 1)
    KTBL / Universität Bonn / ATB Potsdam, 2009
  2. Carrillo-Reche et al.: Metaanalyse zu Mischkultur mit Kohl (76 Studien): −48 % Schädlingsschäden, −7 % Ertrag
    Wageningen University, 2023
  3. Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
    Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
  4. Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
    Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026
  5. Walnut Toxicity / Black Walnut Toxicity (HO-193)
    University of Wisconsin–Madison Extension; Purdue Extension