Gemüse · Korbblütler
Zuckerhut
Cichorium intybus var. foliosum
Steckbrief
- Pflanzabstand
- 30 cm
- Reihenabstand
- 40 cm
- Wuchshöhe
- 30–40 cm
- Breite
- 30 cm
- Licht
- sonnig
- Wasser
- mittel
- Boden
- humos, lehmig · pH 6–7,5
Kalender
Vorziehen = drinnen auf der Fensterbank · Direktsaat = draußen ins Beet · Pflanzen = Jungpflanzen ins Freie
Gute Nachbarn
- BuschbohneFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- KnollenfenchelFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- KopfsalatFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- MöhreFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- PflücksalatFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- StangenbohneFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
- TomateFachtabelleGute Beetnachbarn laut Fachtabelle. · Quelle: Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz)
Schlechte Nachbarn
Keine bekannten Unverträglichkeiten.
Quellen & Belastbarkeit
Mischkultur-Empfehlungen sind größtenteils Praxiserfahrung. Die Bayerische Gartenakademie schreibt selbst, dass sich günstige Einflüsse „schwer nachweisen“ lassen und Beobachtungen sich oft widersprechen. Wir kennzeichnen deshalb jede Regel: belegt = Wirkung nachgewiesen (z. B. gemeinsame Krankheiten, Juglon der Walnuss, Tagetes gegen Nematoden) · Fachtabelle = steht bei BUND oder Gartenakademien · Erfahrungswert = verbreiteter Gärtnerrat ohne Beleg · umstritten = Quellen widersprechen sich. Abstände und Zeiten sind Richtwerte für den Hausgarten.
- Merkblatt 2111: Fruchtfolge für Gemüsebeete (mit Pflanzabständen)
Bayerische Gartenakademie (LWG Veitshöchheim), 2016 - Übersicht: Kultur verschiedener Gemüsearten im Hausgarten
Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR Rheinpfalz) - Mischkultur: Gute und schlechte Nachbarn (BUND-Pflanzplan)
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), 2026